Гречневая диета - «Разгрузочный день на гречке». Гречневый разгрузочный день или как похудеть на обыкновенной гречке Разгрузочный день на гречке и молоке

Привет всем!

Открыла кухонный шкафчик, увидела упаковку гречки и вспомнила, что давно хотела написать про нее. ☺

Вернее, про диеты и разгрузочные дни для наших красивых фигурок, которые можно проводить с помощью гречки.

Всем известно, что является очень полезна, способствует похудению, выводит всякие шлаки из организма.

Попробуем уточнить, каким же образом такое скромное семя может обладать столь широким набором возможностей, и вообще – так ли это, а также рассмотрим подробно, как проводить правильно разгрузочный день на гречке.

Из этой статьи вы узнаете:

Разгрузочный день на гречке — главные правила и важные советы

С научной точки зрения семена гречихи действительно обладают данными свойствами для похудения.

Однако стоит сразу подчеркнуть, одного дня гречневой диеты в месяц или даже в 2 недели абсолютно недостаточно для того, чтобы организм каким-то чудесным образом очистился или сбавил лишние килограммы.

Такие дни нужно проводить регулярно и делать это правильно.

Если человек до этого ни в чем себе не отказывал в плане еды, то один-единственный гречневый разгрузочный день в месяце фигуру волшебным образом стройной не сделает и 5 кг лишнего веса у вас не отнимет.

Но пользу здоровью принесет точно.

Состав гречневой крупы

Питательная и полезная гречка круглогодично может быть альтернативой всем зерновым культурам.

Прежде всего, семя гречихи содержит богатый комплекс микроэлементов, жизненно необходимых организму.

Состав гречневой крупы- нажмите

В 168 г готовой гречневой каши, запаренной на кипятке, содержится:

• марганца – 34%
• меди – 28%
• магния – 21%
• фосфора – 17%.

Разные научные исследования в области диетологии подтверждают пользу употребления гречки в следующих случаях.

Полезные свойства гречки для нашего организма

Итак, чем же так полезна гречка:

• Сердечно-сосудистая система

Гречневая диета уменьшает уровень холестерина и предупреждает развитие гипертонии. Подобное воздействие гречихи объясняется богатым содержанием рутина, который улучшает действие витамина С.

• Сахарный диабет

Определенные вещества в гречихе помогают поддерживать нормальным уровень сахара в крови. В сравнительных исследованиях гречневой и пшеничной диет, первая крупа значительно снижала содержание глюкозы в составе крови.

• Желчекаменная болезнь

Употребление для еды продуктов с большим содержанием грубых волокон, содержащихся в большом количестве в гречихе, может помочь избежать появления в желчном пузыре камней.

• Онкологические болезни

В гречневом зерне в больших количествах содержатся вещества, которые в кишечнике преобразуются в вещество, защищающее от рака в молочных железах и других гормонозависимых онкологий.

• Польза для костей

Лизин, который помогает организму усваивать кальций, сам не вырабатывается нами. А гречка содержит определенное количество этого нужного вещества.

Почему гречка способствует похудению?

Несмотря на немалое количество калорий (в ста граммах готовой каши примерно 300-400 ккал), является хорошим средством для похудения.

Секрет очень прост.

Если говорить простым языком, то в продукте много полезнейших веществ, нужных для жизнедеятельности организма, но таких, которые растрачиваются сразу, не откладываясь в жировой клетчатке или печени.

Кроме того, растительные волокна являются структурой неперевариваемой, они действую как щетка, вычищая из кишечника все лишнее и ненужное.

К тому же гречка-очень сытный продукт, который вас не оставит голодным и при этом не отложится на вашей талии. ☺

Как проводить разгрузочный день на гречке?

Основные моменты:

1. Меню кефирно-гречневой диеты очень простое и продолжается ровно одну неделю в месяц — это самый оптимальный вариант.
2. Гречневой каши можно съедать столько, сколько потребуется, ограничений здесь нет – вспомним, что в гречке нет веществ, которые откладываются в виде жира.
3. В качестве дополнительного блюда употребляем свежий кефир 1% жирности до одного литра в течение дня. Кроме того, в сутки необходимо минимум полтора литра воды.
4. Последний прием пищи нужно провести за четыре-пять часов до ночного сна.

Также можно проводить единичные разгрузочные дни на гречке.

Да, это не даст такого эффекта по снижению веса,как диета, но организм очистит. А при регулярном применении, стрелочка на весах хоть по чуть-чуть, но начнет сдвигаться в меньшую сторону.

Как готовить гречку для разгрузочных дней?

Здесь тоже все до банального просто:

• Берете обыкновенную гречку ядрицу. Как правило, одного стакана крупы(250,0) достаточно на весь день
• Накануне вечером следует промыть гречку и залить ее кипятком, накрыть сверху крышкой и укутать в одеяло
• На стакан крупы требуется полтора стакана воды
• За ночь гречка будет поглощать жидкость и утром каша будет готовая и вкусная

И САМОЕ ГЛАВНОЕ-НИКАКОЙ СОЛИ И САХАРА! Кефир лучше всего употреблять через полчаса после приема гречки

Как часто проводить разгрузочные дни на гречке?

Можно пару штучек сухофруктов;
несладкие фрукты – 2-3 шт. (например, яблоки);
столовая ложка шинкованной капусты.

Разгрузочные дни на гречке проводят не чаще 1 раза в неделю.

Нельзя сказать, что гречка, запаренная на пресной воде с кефиром в течение семи дней, меню из разряда «пальчики оближешь».

Многие срываются уже на третий день, ведь трудно не думать о более вкусных продуктах.

Поэтому, если совсем невмоготу, можно позволить себе некоторые маленькие исключения, но только чуть- чуть.!!! Это важно!!!

Выбираем гречневую диету на свой вкус

Существует множество вариантов гречневых диет и разгрузочных дней. Кратко остановимся на некоторых из них – как правильно организовать свое питание.

Разгрузочный день на гречке и яблоках

1. Очень простой рецепт – гречневую кашу (все тот же запаренный стакан крупы на день) съедаем за три приема – завтрак, обед, ужин.
2. В перерывах можно есть не более, чем по три зеленых яблока.
3. Пить можно до двух литров воды и несладкий зеленый чай.

Разгрузка на гречке с молоком

1. В этом случае нашу гречневую кашу делим на 6 порций и едим равномерно в течение дня.
2. Запиваем каждый прием пищи половиной стакана обезжиренного молока.
3. В течение дня можно пить дополнительно не более полутора литров воды.

Гречневая диета от Малышевой

Некоторые считают, что диета от Малышевой – это тоже гречневый ее вариант.

Хочу вас огорчить – это не так. В ее диете большой набор разнообразных, специальным образом подобранных, продуктов.

И это уже совсем другая тема для разговора, мои читатели.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Максимальных результатов, которых можно добиться, это сбросить 6 кг за семь дней.

• Плюсы

Эта диета также очень дешева и несложна в приготовлении – вы никогда не забудете, что было на обед сегодня или будет на ужин завтра.

Ну и для приготовления не нужно тратить тьму времени на кухне.

• Минусы

С другой стороны, этот вид питания не очень хорошо сбалансирован и организм не получает все нужные витамины и микроэлементы, по сему консультация с диетологом рекомендована.

К тому же резкое похудение может быть очень опасно для организма.

Кроме того, после окончания диеты, очень долго не захочется даже думать про гречку и кефир, проверенно на собственном опыте:(

Противопоказания разгрузочных дней на гречке

Особо стоит подчеркнуть, что гречневая диета показана только здоровым людям.

При беременности ее применять не стоит, поскольку организму не хватит разнообразия питательных веществ. А это может плохо отразиться и на маме, и на ребенке.

Также кефирно-гречневая диета противопоказана при гастритах и язвах желудочно-кишечного такта.

Поэтому худейте всегда с умом, а лучше, правильно питайтесь.

А может среди вас, мои дорогие читатели, есть те, кто уже проводил разгрузочный день на гречке?

С вами была Алена Яснева, Всем пока!

фото@ yelenayemchuk

Разгрузочный день – эффективный способ очистить организм от токсинов. Диетологами доказано, что всего суток в неделю хватает для того, чтобы нормализовать работу пищеварительной системы и привести вес в норму. Наиболее эффективным и простым является разгрузочный день на гречке и кефире. Эти два полезных диетических продукта в сочетании друг с другом дают потрясающий результат, позволяя сбросить за сутки до 2 килограмм без вреда для здоровья. Благодаря низкому гликемическому индексу гречка дает чувство сытости, медленно усваиваясь организмом. Именно поэтому подобная диета переносится не столь тяжело, как разгрузочный день на воде. Для достижения максимальных результатов важно изучить, как правильно подготовиться к разгрузке и какие продукты лучше выбрать.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Особенности гречнево-кефирной разгрузки

Диетологи рекомендуют проводить гречнево-кефирную разгрузку 1, максимум 2 раза в неделю. Для стабилизации веса и нормализации обменных процессов лучше выбрать определенный день недели: например, пятницу, или вторник и пятницу, в зависимости от того, насколько много нужно сбросить килограмм.

Устраивая разгрузочные дни, следует помнить о том, что подобная диета не позволяет сбросить вес в кратчайшие сроки. Она лишь стимулирует организм к сжиганию жиров, избавляет от токсинов, мешающих нормальному функционированию пищеварительной системы. При соблюдении правильного режима питания в «неразгрузочные» дни в течение нескольких месяцев можно сбросить порядка 10 кг.

Польза

Гречневая крупа является одним из самых полезных и питательных злаков. Она обладает рядом существенных преимуществ, поскольку содержит множество полезных веществ и микроэлементов:

• Витамины В2, В6, В1 укрепляют кожу, волосы, ногти, повышают устойчивость к стрессам.
• Аминокислота лизин способствует усвоению кальция в организме. Примечательно, что такое вещество не вырабатывается организмом самостоятельно, поэтому употребление гречневой каши обязательно для каждого человека.
• Биофлавоноид рутин укрепляет иммунную систему, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает преждевременное старение.
• Пищевые волокна избавляют от токсинов и выводят «пищевой мусор», т. е. непереваренные остатки пищи, восстанавливают микрофлору кишечника.
• Железо улучшает работу сердечно-сосудистой и кровеносной системы.

Таким образом, гречневая разгрузка не только не вредит здоровью, но и укрепляет организм и улучшает самочувствие.

Кефир – диетический продукт, который рекомендуется употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поджелудочной, печени, при ожирении. Благодаря содержанию полезных бактерий он защищает организм от инфекций, насыщает его кальцием и фосфором.

Кисломолочный продукт в сочетании с гречкой дает мягкий слабительный эффект, поэтому разгрузочный день рекомендуется устраивать в свободное от работы время. Желательно находиться дома и не планировать серьезных встреч или переговоров во избежание неприятных казусов.

Гречневая диета пользуется большим спросом благодаря:

• пользе для здоровья, поскольку организму не приходится голодать;
• дешевизне из-за минимального количества ингредиентов;
• простоте, так как не приходится тратить много времени на приготовление блюд;
• доступности, поскольку необходимые продукты можно приобрести в любом магазине.

Противопоказания

Несмотря на существенные преимущества, диета все же имеет противопоказания. Разгрузочные дни настоятельно не рекомендуется проводить:

• кормящим матерям;
• беременным женщинам;
• людям, имеющим серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта (язвы, гастриты);
• гипотоникам;
• лицам с индивидуальной непереносимостью или сверхчувствительной реакцией на крупу или кисломолочный продукт.

Правильный выбор продуктов

Для лучшего очищения кишечника необходимо выбрать правильные продукты для разгрузочного дня. Стоит отдавать предпочтение нежирному свежему кефиру, поскольку в нем меньше калорий, и он лучше усваивается организмом. Что касается гречки, она бывает 2 видов:

• коричневая (обжаренная);
• зеленая (без термической обработки).

Диетологи советуют выбирать для похудения второй вариант, поскольку именно в необработанной крупе содержится больше полезных веществ и микроэлементов. Очистительные свойства данного продукта намного сильнее, поэтому токсины выводятся быстрее. Каша из зеленой гречки снижает артериальное давление, уровень сахара в крови, является профилактикой онкологических заболеваний. Рекомендуется употреблять в пищу цельнозерновую крупу (ядрицу), поскольку в ней больше полезных микроэлементов и витаминов, нежели в дробленом зерне.

По вкусовым качествам зеленая гречка немного отличается от привычной обжаренной: она более пресная, ненавязчивая, отдаленно напоминает по вкусу лесные орехи. Если нет желания или возможности привыкать к необычному продукту, разрешается заменить его обычной коричневой ядрицей. Только при выборе следует отдавать предпочтение крупе самого светлого оттенка: чем светлее гречка – тем меньше ее обжаривали.

Гречневый разгрузочный день

Для того чтобы правильно провести разгрузочный день, к нему нужно подготовиться заранее. Поскольку основу рациона составляет гречка, следует правильно ее приготовить. Диетологи рекомендуют не варить кашу привычным способом, а запаривать ее.

Для приготовления диетического блюда понадобятся:

• 250 г гречки;
• 2 стакана кипятка.

Способ приготовления:

1. 1. Крупу залить кипятком.
2. 2. Плотно накрыть крышкой емкость с продуктом.
3. 3. Укутать полотенцем или одеялом, оставить на ночь.
4. 4. Утром разделить кашу на 4-5 равных порций.
5. 5. Съедать по одной порции через равное количество времени (к примеру, каждые 2,5-3 часа).

Категорически запрещается добавлять в блюдо соль, сахар, приправы, сливочное или растительное масло. Если каша кажется совсем безвкусной, разрешается добавить при запаривании немного морских водорослей – ламинарии. Диетологи не советуют заправлять блюдо соевым соусом: для похудения такой рецепт не подходит. Нужно выбирать что-то одно: либо кефир, либо соевый соус.

Запивать гречку следует кефиром. За сутки нужно выпить 1-1,5 л обезжиренного кисломолочного продукта. Помимо кефира, можно пить минеральную воду или зеленый чай без сахара. Разрешается разнообразить меню зелеными яблоками или сухофруктами, используя их в качестве перекуса в умеренных количествах (не более 3 небольших фруктов в день и не более 200 г сухофруктов). Последний прием пищи должен быть не позже 19:00.

Гречка на кефире подходит в случае отсутствия серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта

Есть еще один вариант приготовления гречки. Он отличается от первого тем, что крупа не запаривается, а подается в полусыром виде.

Для приготовления блюда понадобятся:

• 250 г гречневой крупы;
• 0,5 л кефира жирностью 0-1%.

Способ приготовления:

1. 1. Гречку промыть, залить кисломолочным продуктом.
2. 2. Емкость с блюдом закрыть, поставить в холодильник.
3. 3. За ночь зерно разбухнет, и каша будет готова к употреблению.

В остальном рекомендации по диете аналогичные с первым рецептом: пить больше жидкости, поздно не ужинать. Единственным предостережением является нежелательное употребление необработанной гречки людям, страдающим:

• варикозной болезнью;
• панкреатитом;
• колитом;
• гепатитом.

В случае если нет видимых противопоказаний и при правильном проведении разгрузочного дня реально сбросить до 2 кг веса и очистить организм от токсинов. Уже на следующий день после соблюдения диеты желудок заметно уменьшится в объеме, что позволит значительно сократить порции еды. При регулярной и систематической разгрузке улучшатся обменные процессы в организме, что позволит обрести стройную фигуру и приблизиться к идеальным параметрам.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Провести разгрузочный день на гречке с возможным включением в рацион кефира или яблок является популярным решением среди приверженцев здорового образа жизни и правильного питания, а также всех тех, кто уделяет внимание контролю веса.

Как правильно организовать свою разгрузку? Каким может быть меню? От каких продуктов рекомендуется отказаться, чтобы добиться хороших результатов?

Чтобы получить максимум пользы и не нанести вред своему здоровью, важно правильно организовать разгрузочный день на гречке. Помогут в этом следующие правила:

1. Разгрузочные дни для похудения должны проводиться через каждые несколько дней, промежуток может составлять 3-4 суток. Если же целью человека становится общее улучшение состояния здоровья или сохранение результатов, достигнутых благодаря диете, то достаточно проводить очищающую процедуру в течение месяца каждую неделю – в среднем речь будет идти о 4-х разгрузочных днях;
2. Чтобы уменьшить стресс для организма, нужно правильно подготовиться к разгрузке – за 1-2 дня до процедуры исключить из рациона жирное, сладкое, мучное, отдавать предпочтение легким блюдам;
3. Планировать гречневый день лучше на выходные или дни , когда вы находитесь дома – продукты, входящие в рекомендованное меню, часто оказывают послабляющее воздействие;
4. Беременные и кормящие женщины, а также лица, страдающие от болезней хронического характера могут проводить разгрузку только после консультации с лечащим врачом и исключительно под его наблюдением. В противном случае есть риск нанесения вреда здоровью или ухудшения общего состояния организма. Следует выбирать максимально «щадящий» режим разгрузки;
5. В течение дня требуется много пить чистую фильтрованную воду, допускается также негазированную минеральную, некрепкий чай, свежевыжатые натуральные соки. От напитков, содержащих сахар, лучше отказаться. Для подслащивания напитков допустимо добавлять натуральный мед, но не более 1 чайной ложки;
6. Питаться следует с равными трехчасовыми промежутками между приемами пищи , заключительный ужин должен быть организован не позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну. Перед сном допустимо выпить воды, кружку легкого чая или стакан ;
7. В день разгрузки рекомендуется посетить занятие по фитнесу, йоге или аэробике. Продолжительность тренировки должна быть ограничена 40-50 минутами. Силовых видов спорта лучше избегать.

Если разгрузочный день на гречке организован верно, то Вы почувствуете прилив бодрости и будете ощущать легкость в теле.

Желающих скорректировать вес чаще интересует вопрос: сколько можно сбросить благодаря такой разгрузке? Результат их порадует, так как процедура помогает снижению веса на 700-2500 граммов.

• Советуем почитать:

Приготовление гречневой крупы

Чтобы ответить на вопрос о том, как приготовить гречневую крупу для разгрузочного дня, требуется определить о какой разновидности идет речь.

Многие для разгрузки выбирают привычную ядрицу коричневого цвета, которую включают в рацион и в обычные дни. Употреблять в этот день не следует, так как в ядрице, которая подверглась традиционной термической обработке не сохраняется весь комплекс ценных питательных свойств. Чтобы крупа принесла максимум пользы, готовить нужно по следующей схеме:

1. Крупу (1 стакан) нужно перебрать, промыть до чистой воды;
2. Поместить ядрицу в емкость с плотно закрывающейся / закручивающейся крышкой;
3. Залить крупу кипящей водой (2 стакана);
4. Емкость плотно закрыть, поставить в теплое место (либо укутать).

За ночь зерна гречки разбухнут и будут готовы к употреблению. Подготовленный объем каши следует разделить на 6 равных порций. Употреблять по схеме, соответствующей выбранному меню. Добавлять в кашу соль, сахар, любые соусы или продукты, не указанные в рекомендованном рационе нельзя. Допустимо сделать исключение только для высококачественного соевого соуса (максимум 40 мл в сутки).

Согласно отзывам, эффективно разгрузиться и добиться хороших результатов возможно, если провести день на гречке зеленого цвета (био-ядрице) – этот вид не подвергается никакой термообработке и сохраняет все полезные вещества, имея максимальную пищевую ценность. Переместить емкость с ядрицей в темное теплое место минимум на 8 часов, но лучше на всю ночь. О том, что гречка готова к употреблению будут свидетельствовать маленькие росточки, которые появятся к утру.

Варианты меню разгрузочных дней

Разгрузочные дни на гречке благодаря питательности основного продукта считаются одним из самых щадящих видов таких процедур. Каждый, кто пробовал способ, знает о множестве вариаций меню, среди которых можно выбрать самый правильный и полезный.

Такой день на гречке предполагает, что основу рациона составит каша из пропаренной крупы, приготовленной по предложенному выше рецепту. Можно выбрать разгрузку по , которая предполагает употребление 1-2 столовых ложек каши в сочетании со стаканом чистой воды каждый час.

С кефиром

Разгрузочные дни – популярный вариант для желающих сбросить вес. На кефире в сочетании с ядрицей можно похудеть на 1,5-2 кг. Кефиром заливают либо запивают кашу.

С яблоками

Яблочно-гречневый разгрузочный день для похудения. Яблоки помогут сделать рацион не только более разнообразным и вкусным, но и полезным. К тому же это сочетание признано удачным для коррекции веса с точки зрения диетологов.

С молоком

Каждую порцию каши следует залить или запить молоком в количестве 0,5 стакана. Правильно проведенный гречнево-молочный день способствует сжиганию жира, благотворно влияет на костную систему, помогает нарастить мышечную массу.

• Советуем почитать про:

С курицей

Разгружаться, употребляя курицу с гречкой можно, но важно правильно ее приготовить – снять кожу и отварить в чистой несоленой воде без добавления масла и специй. Мясо разделить на несколько порций и употреблять совместно с кашей либо в форме перекусов. Бульон допустимо использовать как дополнение к рациону.

С отрубями

Проводя разгрузку на гречке, допустимо ввести в меню отруби. Они содержат комплекс полезных веществ, благодаря наличию клетчатки , оказывают положительное влияние на иммунитет и снижают количество холестерина в крови. Есть их следует в качестве перекусов между приемами пищи.

Согласно отзывам диетологов наибольшей популярностью пользуется разгрузочный день на гречке с кефиром, но достаточной эффективностью обладает каждый из вариантов. Следует помнить, что такие процедуры дают быстрый эффект, но для его закрепления потребуется корректировка рациона питания на длительный срок.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

Одним из наиболее сытных и действенных способов для похудения и очищения организма считается разгрузочный день на гречке. Благодаря этой крупе, которая обладает низким гликемическим индексом и относится к медленным углеводам, не ощущается чувство голода, а организм не испытывает недостатка в полезных веществах, ведь в гречке их содержится немало. Нельзя не отметить низкую стоимость этого продукта.

Как правильно проводить?

Стремительное похудение на гречке не является мифом. Но, чтобы достичь положительного результата, нужно знать правила проведения разгрузочного дня. Меньшее количество отступлений от рекомендаций диетологов в конечном итоге удивительным образом преобразит внешний вид и наладит работу кишечника.

• Для проведения разгрузочного дня подходит как традиционная коричневая разновидность гречки (причем, выбирать крупу нужно более светлого цвета - она меньше подвергалась обжарке, а значит сохранила больше полезных веществ в составе), так и зелёная - пользы от неё ещё больше, но она обладает специфическим вкусом, который не каждому может понравиться.
• Наиболее подходящий способ приготовления основного блюда для разгрузочного дня - запаривание. Варёная гречка тоже полезна, и разгрузочный день на ней также практикуется, но эффективность значительно ниже.
• Во время разгрузочного дня гречку можно дополнять другими продуктами, правда вариативность их ограничена диетологами до молочных изделий, яблок и овощей.
• Перед тем, как приступить к разгрузочному дню, нужно подготовить свой организм - сократить потребление вредной пищи (жареное, жирное, копчёное, сладкое, выпечка) за пару дней и постепенно уменьшать количество потребляемой еды (при условии больших порций).
• На протяжении всего разгрузочного дня нужно пить чистую воду без газа. Общий её объём должен составить не менее 1,5 литров.
• Последний приём пищи - не позднее 19 вечера.
• Соблюдение разгрузочного дня подразумевает также отсутствие противопоказаний при употреблении гречки. С ними обязательно нужно ознакомиться перед тем, как приступать к диете.
• Гречневый разгрузочный день является одной из немногих разновидностей, допустимых при беременности, но в этом случае есть ряд особенностей, которые необходимо учитывать.

Как приготовить гречку?

1. Вечером накануне разгрузочного дня гречневую крупу необходимо замочить в горячей воде.
2. Её нужно неплотно накрыть и оставить на всю ночь.
3. Солить, подслащивать или добавлять другие продукты (орехи, сухофрукты, свежие фрукты, овощи и специи) к гречке запрещено.
4. Утром полученную кашу уже можно употреблять.

Инструкция приготовления на видео

Сколько нужно крупы?

На весь день потребуется 250 грамм гречки или 1 стакан . На это количество нужно 2 стакана воды. Запаренную гречку следует разделить на 5 равных порций, которые нужно будет употребить в течение всего разгрузочного дня, делая между ними равные перерывы.

Польза

Гречка по праву считается одной из самых полезных круп, обусловлено это её уникальным составом:

• Благодаря низкой калорийности, гречка является диетическим продуктом - она позволяет похудеть, не испытывая чувства голода;
• витамины группы В укрепляют сосуды, благотворно сказываются на сердечной мышце;
• содержащиеся в зерне магний и железо повышают гемоглобин, избавляя от анемии;
• разгрузочный день, проводимый на гречке, несёт меньшие энергетические затраты для организма по сравнению с другими разновидностями диет по причине высокого содержания калия и магния - они избавляют от стресса, регулируя устойчивость нервной системы, предотвращают бессонницу;
• гречка насыщена клетчаткой, что позволяет ей действовать подобно щётке, очищая кишечник от токсинов и шлаков;
• питание на основе гречки положительно влияет на работу печени;
• являясь антиоксидантом, гречневая крупа замедляет процесс старения.

Варианты меню для похудения

Указанные разновидности разгрузочных дней позволяют не только разнообразить однотипное меню, но и ускорить метаболизм, закрепить результат от очищения и добиться лучшего результата при избавлении от лишнего веса.

Гречка и кефир

Сочетание гречки с кисломолочным продуктом поможет за один день добиться максимального эффекта в очищении организма и абсолютно не лишит его питательных веществ.

• Гречку готовить к разгрузочному дню нужно также заранее, но заливать её с вечера не водой, а кефиром (на стакан крупы нужно 2 стакана напитка).
• Альтернативный способ - гречку замочить в воде, употребляя её уже указанным способом, а кефир выпивать отдельно, по стакану через 20 минут после каждого приема пищи. Всего потребуется 1,5 литра кефира.
• Помимо этого также разрешено пить воду.

Гречка и яблоки

Перекусы в виде яблока между приёмами гречки позволят во время разгрузочного дня отлично почистить кишечник и разнообразить рацион.

• На весь разгрузочный день понадобится 250 грамм запаренной заранее гречки и 3 зелёных яблока.
• Кашу следует разделить на 5 приёмов пищи, употреблять делая одинаковые перерывы между едой. Во время этих перерывов съедать по 1 яблоку.
• Пить можно воду и травяные чаи.

Гречка с молоком

Совмещение крупы с молоком позволяет испытывать меньше дискомфорта во время употребления сухой каши, а заодно обогатить организм кальцием.

• Общее количество гречки то же - 250 грамм, молока - 1,5 литра.
• После каждого приёма гречки (всего их должно быть 5) нужно выпивать по стакану молока.
• Молоко лучше брать низкой жирности.
• Весь день нужно пить воду в необходимом количестве, разрешены также травяные чаи.

Гречка и вода

Самая сложная разновидность разгрузочного дня на гречке и в то же время наиболее действенная - употребление только крупы и воды.

• На протяжении всего разгрузочного дня можно есть только запаренную гречку (250 гр в сухом виде) и негазированную воду (2 литра);
• Гречка делится на 5 равных порций. Последнюю съесть в 19:00.
• Воду пить рекомендуется по истечению 20 минут после приёма пищи. Делать это лучше капельно, выпивая большую долю от общего объема в первой половине дня.

Гречка и овощи

Самым щадящим разгрузочным днём считается гречнево-овощной. Переносить его намного легче, чем предыдущие благодаря разнообразию продуктов.

• Помимо гречневой крупы на протяжении разгрузочного дня можно съесть 3 огурца, 2 моркови, 2 свёклы и 150 грамм белокочанной капусты.
• Овощи нужно есть только в свежем виде. Из них можно сделать салат, но в любом случае, нельзя использовать соль, сахар, соусы и приправы.
• Весь указанный перечень овощей следует равномерно разделить на 3 порции.
• Овощи допускается есть вместе с порцией каши или отдельно в виде перекусов между приёмами пищи.
• Весь разгрузочный день пить воду без газа в объёме 2 литров.

Какой результат ожидать?

Даже самые лёгкие разновидности гречневых разгрузочных дней позволяют похудеть и оздоровить организм. Если же разгрузку на гречке практиковать регулярно, то можно контролировать свой вес, избавиться от многих недомоганий (неполадки в работе ЖКТ, печени, сердечно-сосудистой системы, анемия) и улучшить состояние кожи, избавившись от морщин.

Сколько можно сбросить?

Разгрузочный день на основе одной лишь гречки позволяет избавиться до 1 кг лишнего веса. Если же крупу дополнить другими продуктами, то потеря жировой массы может составлять от 0,4 до 0,7 кг.

Фото до и после

Разгрузочные дни на основе гречки могут стать отличной заменой диетам, не нанося вреда здоровью. С помощью этой крупы можно не только похудеть, но и привести в порядок состояние внутренних органов.

Чтобы поддерживать порядок в доме, мы регулярно проводим уборку. Наш организм тоже нуждается в «уборке», особенно в свете перечисленных последствий. И это совсем не означает, что заниматься собой должны только люди, страдающие избыточным весом и мечтающие о стройной фигуре.

Чистку организма от шлаков и токсинов необходимо проводить всем, кто питается вкусно, но не полезно. Разгрузочный день, проводимый раз в неделю, не только очистит организм от вредных веществ и предотвратит развитие большинства болезней, но и зарядит организм необычайной легкостью и энергией.

Гречка считается диетическим продуктом, поскольку в ней нет веществ, которые превращаются в сахар, и откладываются в организме в виде жира. Гречка обладает не только свойством чистить кишечник, но и выводить шлаки, токсины и даже радиацию! Стоит ли говорить о питательной ценности этой крупы? Кроме всего, этот вкусный злак способствует снижению уровня холестерина в крови, что делает гречку прекрасным продуктом для частого включения в рацион.

Как выбрать гречку для разгрузочных дней

Чтобы эффект был максимальным, важно правильно выбрать крупу.

1. Для разгрузочных дней на гречке нужно выбирать только ядрицу, потому что именно крупные чешуйки оболочки наиболее эффективно очищают кишечник. В дробленой гречке эти чешуйки очень мелкие, поэтому их действие менее выражено.
2. Покупать стоит крупу приятного бежевого оттенка. Светлый цвет говорит о том, что крупа, как минимум, свежая. Вторая причина такого выбора – правильная обработка на заготовочном предприятии. Гречка темнеет под длительным воздействием пара, что отражается и на качестве витаминов. По вкусу она не хуже, но полезных свойств в ней значительно меньше.

Не варим, а завариваем

Для разгрузочных дней крупу, как правило, не варят, а заваривают. Вернее, запаривают, с вечера заливая крутым кипятком. На стакан промытой крупы берется 2 стакана кипятка. Посуду с гречей, залитой водой, плотно закрывают и укутывают толстым полотенцем или одеялом. Наутро крупа готова к употреблению в пищу.

Основные правила гречневых разгрузочных дней

Каждый вид разгрузки имеет свои особенности, но есть и общие правила:

1. С целью очищения организма любую разгрузку следует проводить не чаще 1 раза в неделю.
2. Активные физические нагрузки лучше заменить легкими расслабляющими упражнениями или массажем.
3. В этот день рекомендована баня. Именно баня, чтобы помочь организму освободиться от шлаков, которые выводятся через кожные поры.
4. Количество потребляемой жидкости – от 1,5 до 2-х литров в сутки. Допускаются травяные и зеленые чаи, негазированная минеральная вода, питьевая очищенная вода.
5. Недопустимо принятие слабительных и средств, улучшающих пищеварение. Задача организма – самостоятельно очиститься.
6. Планировать разгрузочный день нужно так, чтобы не возникало важных дел с длительным уходом из дома, поскольку очистительный эффект может проявиться неожиданно:).

Теперь рассмотрим особенности каждого вида разгрузочных дней.

Разгрузочный день только на гречке

Что нужно: на весь день вам понадобится 250 г. сухой гречки. В вечер перед разгрузочным днем залить ее кипятком и запарить на ночь.

Полезно знать! Чтобы запарить достаточное количество, нужно стакан гречи залить двумя стаканами кипятка.

Объем запаренной накануне крупы делится на 5 – 6 частей, которые съедаются в течение дня. Обильное питье поможет очищению организма, поэтому скушав порцию каши, можно выпить стакан жидкости.

Возможен вариант на сухой гречке . Для этого 100 – 150 граммов сухой крупы измельчается в кофемолке и смешивается с томатным соком или овощным салатом. Самый удачный вариант – кабачковое пюре.

Присутствие кефира в диетах и разгрузочных днях – самое популярное, поскольку свежий кефир обладает выраженным слабительным эффектом. Недопустим двух- или, особенно, трехдневный продукт из-за свойства, прямо противоположного очищению.

На дневное меню потребуется 0,5 литра обезжиренного или 1-процентного кефира и 1 стакан гречки, запаренной с вечера. Весь дневной объем каши заливается кефиром и делиться на 4 – 6 приемов. Можно немного подогревать кашу перед употреблением и только потом заливать кефиром. Порции съедаются через равные промежутки времени, при этом запиваются водой или чаем.

Именно этот вид разгрузки стал основой для популярной и многими любимой .

1 стакан гречки (запаренной с вечера) делится на 4 части. Скушать весь дневной запас нужно до 19 часов. Яблоки берутся только зеленые и обязательно с кожурой, поэтому тщательно их выбирайте. Съедать по 1 яблоку между приемами каши и только в свежем виде. Поскольку кожура плохо переваривается, а сами плоды богаты клетчаткой, яблоки будут хорошими помощниками при очистке организма.

Обязательно соблюдать питьевой режим.

Разгрузочный день на грече и свекле

Что нужно: 1 стакан гречневой каши (запаренной заранее), 2 свеклы небольшого размера.

Свежая свекла измельчается на мелкой терке, и используется в этом меню в качестве перекуса, когда голод очень сильный, а время гречи еще не подошло. Поскольку свекла так же обладает слабительным свойством, не стоит делать больше двух 100-граммовых перекусов за день. Последний прием свекольного салата лучше сделать до 17 часов.

Вместо свеклы допустимо использовать морковь, однако нужно учитывать, что это увеличит нагрузку на пищеварение, поскольку этот корнеплод богат клетчаткой, но не обладает слабительным эффектом, как свекла.

Конструктор разгрузочного дня

С гречкой можно сочетать практически любые продукты, но только в случае, когда вы уверены в их совместимости. Это значит, что в паре с ней, например, нельзя кушать крахмалсодержащие продукты. Лучше отдать предпочтение салатам из зелени или овощей.

Хорошими компаньонами по разгрузке могут стать тыква, кабачок или огурец.

Хотя разгрузочные дни – это хорошо, но не всем могут подойти именно гречневые. Гречневую разгрузку не рекомендуется проводить при :

• Язве желудка или кишечника, потому что греча – достаточно жесткий продукт и может повредить стенки желудка или кишечника.
• Гастрите.
• Аллергия.

В любом случае, стоит проконсультироваться с врачом.

Если вы чувствуете хроническую усталость, нервозность, и постоянно находитесь в плохом настроении, попробуйте «прибраться» в организме. Ведь если регулярно выносить мусор, он не будет накапливаться.

Предупредить всегда легче, чем лечить, и профилактика – лучший друг здоровья. Но даже если вы опоздали с профилактикой, начать проводить регулярную «генеральную уборку» в организме никогда не поздно, разгрузочные дни или короткие станут отличными помощниками. Кушайте вкусно и разгружайтесь полезно!